Przejdź do treści
KingofCoupons

EN Te artykuły publikujemy po angielsku.

Appetiser

Crostini di Fegatini

Toasted bread spread with chicken liver pâté - a Tuscan classic.

40 minutesczas całkowity
6 servingsporcji
Mediumtrudność
Crostini di Fegatini

Składniki

  • 300g chicken livers, trimmed
  • 1 onion, finely chopped
  • 50ml white wine
  • 2 anchovy fillets
  • 1 baguette, sliced
  • Olive oil, salt

Przygotowanie

Sauté the onion in olive oil, add the chicken livers, and cook through.

Pour in the wine, add the anchovies, and simmer briefly. Blend or finely chop the mixture into a creamy pâté.

Spread on toasted bread slices and serve warm.

#appetiser#tuscan#liver#bread

Więcej przepisów

Wszystko →